40年以上受け継いだ味

創業から40年以上も作り方が変わっていないというカレー。おそば屋さんのカレーなので、かつお節のダシがベース。作るのに｢そんなに時間かかってないよ!｣と店主さんは言うが、そうは全然思えないコクと香り。ピリッと辛いが、スッと消えてくれる辛さです。カレーに隠れていますが、ご飯を覆い尽くす程の大きいカツがスプーンで切れる柔らかさです。