エントリーNO.65
戸塚区 / とつか宿駅前商店会

戸塚ワイン食堂 クリュ

クリュの親爺がうなった牛すじカレー

¥870 (税込) 金曜日&土曜日のみ。数量限定

オヤジ達が本気でうなった!

「ワインとパスタがメインの店なので、そこまでこだわってないです」というシェフの一言とは裏腹に、カレー粉の他、ココナッツ、バルサミコ酢、デミグラス、ウスターソースに醤油など、材料には十分こだわりが。しかし「余計なことはしない」という言葉どおり、どれもケンカすることなく調和しているから不思議です。牛すじはよく煮込まれて柔らか。食べた全ての人がうなってしまいます!

  • クリュの親爺がうなった牛すじカレー
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