とろける柔らかさが自慢！

ガチコロ!、ガチ丼!と合わせて3回目のエントリーとなる《イセ畜産》。今回は、国産の牛スジ肉をふんだんに使い、タマネギがアメ色になるまで炒めた｢牛スジ煮込みカレー｣でエントリー。さすがお肉屋さんの牛スジだけあって、とても柔らかい。口の中ですぐに溶けてしまいます。牛スジの甘さとカレーの辛さが絶妙で、口の中で幸せを感じさせます。